fbpx

Stoofpeertjes

Stoofpeertjes
Gerdie’s recept

1.5 kg stoofperen, bijv Gieser Wildeman
180 g suiker
1 fles rode wijn (0.75 l)
2 kaneelstokjes

Schil de peren, halveer en verwijder het klokhuis.
Doe de peren in een pan met de wijn, suiker en kaneelstokjes.
Breng aan de kook, zet vervolgens het vuur laag en laat 1 uur stoven.

Wil je liever geen wijn gebruiken?
Laat de wijn achterwege en voegt naast wat water, suiker en een kaneelstokje, een scheut grenadine toe.
Lekker en handig als er ook kinderen van willen genieten.

print dit recept

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *