fbpx

Maand: april 2019

Thais toetje

Thais toetjeRoomijs met gemarineerde banaan en honeypecans 75 gram roomboter, 1 deciliter slagroom, 65 gram donkerbruine basterdsuiker, 4 eetlepels gembersiroop, 2 eetlepels citroensap, 4 bananen, 75 gram gesuikerde pecannoten (honeypacans AH), roomijs Boter, room, suiker, gember en citroensap in circa 2 minuten inkoken tot sausdikte. De bananen in plakjes...

Chocoladetaart

Chocoladetaart 300 gram pure chocolade van een goede kwaliteit, 100 gram boter, 4 eieren, 100 gram suiker, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 0,5 dl. room.De eieren splitsen. 200 gram chocolade in stukken snijden. 3 eetlepels water in een steelpan doen en de stukken chocolade hierin op een heel zacht vuur...